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Wenn Sie Seoul erkunden und eine Vorliebe für einzigartige kulinarische Erlebnisse haben, dann ist 간장게장 (Ganjang Gejang) auf dem Noryangjin Fischmarkt ein absolutes Muss. Dieses Gericht, das als “sojamarinierte Krabben” bekannt ist, ist eine koreanische Delikatesse, die Sie sonst nirgends auf der Welt finden. Lassen Sie uns in die Details eintauchen! Was ist Ganjang Gejang?…